四大懷藥是焦作地方特產,主要指古懷慶府(它的地理范圍相當于現在的河南省焦作轄區溫縣、沁陽、武陟、孟州)所產的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。我國較早的藥物學經典《神農本草經》,把“覃懷地”(懷川)所產的山藥(薯蕷)、地黃、牛膝、菊花都列為上品。之后歷代醫藥名家由表入里、去粗存精中進一步發現了四大懷藥的原始本性。因而此說流傳至今,并成為品牌。 懷慶府的土壤與氣候條件,造就了“四大懷藥”獨特的藥性 和很高的保健價值,歷史上不僅有貢品之榮,而且被歷代中藥典籍所稱道四大懷藥,是指地黃、山藥 、 牛膝、菊花。山藥古稱“薯芋”,具有甘寒入脾、潤血歸肺、養胃健脾、止瀉固精、滋陰壯陽 、除寒熱邪氣、補心血不足等功能,是一種較好的滋補藥。地黃又名“地髓”,塊大、油性大,是治病 營養的好藥。牛膝,因其基部有節似牛膝而名,具有利尿、強精、通精之功效。菊花,干、葉、莖、根 、花都可入藥,性微寒,味甘苦,具有殺菌消毒、清熱、解渴、平肝明目等功效,且含有豐富的菊花色 素、維生素A、B和氨基酸以及大量的揮發油,有味濃、煎煮不敗的特點。 “四大懷藥”不僅在國內頗有 名氣,而且也深受海外人士的盛贊。